——茶道花艺协会青茶冲泡及品鉴活动上线
茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。
5月31日下午，重庆交通大学茶道花艺协会邀请重庆市茶艺技能大师、“巴渝青年工匠”陈应会老师在四教40112教室举办“青茶的冲泡及品鉴”讲座活动，旨在帮助大家知茶、懂茶、品茶。为在紧张工作之余的交大教职工搭建一个相互了解的平台，营造一个开放轻松的休闲交流环境，
陈老师从乌龙茶的属类、特点及产区给大家做了介绍，然后针对大家喜欢的武夷岩茶及冲泡方式进行详细讲述：茶量、水温及冲泡时长都与茶味、汤色紧密相关。为让大家更好体会茶道五境之美——茶叶，茶水，火候，茶具，环境，陈老师还现场冲泡多种乌龙茶让大家品鉴，并在讲座结束后对大家亲手冲泡的茶汤做出点评。
茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。这大抵也就是大家喜欢茶的原因之一吧！
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
